【冷凍商品】
牛たんを低温でじっくり焼き上げました。炭火焼きとは違う食感とジューシーさをお楽しみください。添付の赤ワインソースをかけてお召し上がりください。
【調理方法】
この商品は加熱調理済みです。解凍してそのままお召しあがりいただけます。
添付の「和風赤ワインソース」をかけてお召し上がりください。
◆◆アレンジレシピ◆◆
〇ロースト牛たん丼
丼ぶりにご飯を盛り付け、牛たんローストビーフを並べてのせていきます。
中央を少しくぼませ、卵黄をのせます。添付の和風赤ワインソースをかけ、お好みでかいわれ大根等を添えてお召し上がりください。
〇牛たんローストビーフのカルパッチョ風
牛たんローストビーフをなるべく重ならないように皿に並べます。
その上にピクルス、オリーブ、玉ねぎのみじん切り、ハーブ等お好みのトッピングをちらし、下記のオリジナルドレッシングをかけます。
★オリジナルドレッシング
添付の和風赤ワインソースとオリーブオイル20g レモン汁1/2個分、黒胡椒少々を混ぜ合わせます
【原材料】
【牛たんローストビーフ】牛たん、食塩、デキストリン、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・牛肉を含む)
【別添 和風赤ワインソース】
醤油(国内製造)、砂糖、本みりん、ワイン、玉ねぎ、にんにく、ごま油、生姜、コンブエキス、すりごま/増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【内容量】
牛たんローストビーフ 150g、和風赤ワインソース 20g×2個
【賞味期限】180日
【保存方法】-15度以下