【送料込】厚切り 芯たん定食セット《2人前》
ES-SET
¥7,100
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5.0
( 21件)
この商品についてのレビュー
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クロちゃん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
牛タンが分厚く、味噌漬けも久しぶりで、大変美味しく頂きました♪2024/ 09/ 23 08: 36
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そらみち 様
評価1評価2評価3評価4評価55
定食メニューをそのまま味わえるのが選んだポイントです。今回贈り物に利用して大変喜ばれました。2024/ 09/ 08 12: 09
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みいちゃん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
友人へのお中元に。いつもお世話になってます。2024/ 09/ 01 20: 56
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イシ 様
評価1評価2評価3評価4評価55
本店に行き食べた定食が忘れられず、お肉もそうですが、セットの漬物も絶妙でお肉を食べるには欠かせない。そんなセットが、自宅で食べられるので、選びました! ご飯炊くだけで、簡単に準備できるのもおすすめです!2024/ 08/ 24 16: 04
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友さん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
何時も東京駅で購入してますので、美味しさはズバ1です。無くなり次第、これからも購入してます。 更に良い子なを提供して下さい。2024/ 07/ 06 17: 20
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Ron67 様
評価1評価2評価3評価4評価55
テレビ番組の紹介で、芯タンを知りました。 美味しそうで、我が家には、かなり高価でしたが、父の日のために息子も大賛成だったので、頼みました。 味良し、かなり肉厚で満足度1000%いきました。 テールスープやおみ漬けも美味しくいただきました。 また、機会がありましたら、頼みたいです。 暑さが増す今年ですが、皆様お身体に気をつけて頑張ってくださいね。2024/ 06/ 22 15: 41
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ゆり 様
評価1評価2評価3評価4評価55
何度もリピートしています。南蛮味噌もスープもありでお店で食べてるように美味しいです。また買います。2024/ 02/ 18 11: 39
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Nori 様
評価1評価2評価3評価4評価55
とても美味しかったです。 息子と孫が来た時用に頼みました、前日に冷蔵庫に移して解凍して、食べやすいように3等分にカットして焼いてみました。とっても美味しくできて皆んな喜んで食べてくれました。味付けも丁度よく何もつけなくても美味しかったです。 定食セットなのでとろろや牛タンスープ、これも美味しかったです。また注文したいと思いました。2024/ 01/ 30 16: 11
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じゅん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
とても美味しかったです。 定期的に食べたくなる味です♪ また購入します。2023/ 10/ 21 19: 18
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haru 様
評価1評価2評価3評価4評価55
牛タン好きな娘夫婦へ送りました。予想通り、タンは柔らかくてとても美味しかったと大好評でした。定食セットにしたので、漬物やスープまで付いていて感激したそうです。 またリピートさせていただきます。2023/ 07/ 08 15: 52
厚切りでボリュームたっぷりに味わえる厚切り芯たん定食は当店イチオシの一品。
レストランで食べたあの味をご自宅で再現できます!
商品詳細 | |
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セット内容 | ◆厚切り 芯たん 塩仕込み 120g×2袋(120g:3枚)(単品はこちら) 牛たんの中でも特にやわらかい部分「芯たん」を約1cmの厚切りにスライス。 味付け済なので、解凍後フライパンやホットプレートで焼くだけでOK。かんたんにレストランの味を再現できます。 ※「芯たん」は、たん元から10~15cmほどの柔らかい部分を言い、伊達の牛たん本舗の登録商標です。 ◆おみ漬け(90g)(単品での取り扱いはございません) 青菜・大根・人参を細かく切って漬けたお漬物。公式オンラインショップでは定食セット限定でのご提供となります。 ◆とろろ(50g)×2個(単品での取り扱いはございません) 牛たん定食の名わき役・消化を助けるとろろ。 あつあつの麦飯やごはんにかけてお召し上がりください。 ◆南蛮みそ漬(100g)(単品はこちら) こちらも牛たん定食にはかかせない一品。 青唐辛子を味噌に漬け込んだお漬物で、ピリッとした辛みが牛たん焼きを引き立てます。 おにぎりの具や、お酒のアテとしても◎ ◆テールスープ(250g)×2袋(単品はこちら) 角切りの牛たんがゴロっと入っている、コトコト煮込んだコクのあるスープ。 ネギを添えればより本場の味に近づきます。 |
調理方法 | ◆厚切り 芯たん 塩仕込み 焼き始める前に、まず牛たんを十分に解凍してください。 お召し上がり頂く前日に冷蔵庫に移すと程よく解凍できます。 1、フライパンに少量のサラダ油をひいて熱します。 2、牛たんをフライパンに入れ、中火で焼き上げます。生焼けが無いように十分に加熱してください。 3、お皿に盛り付け、熱いうちにお召し上がりください。 ※解凍が不十分ですと、焼きムラが生じます。充分に解凍してからお召し上がりください。 ※ご家庭ではフライパンやホットプレートのご使用をおすすめします(ご家庭用ガステーブルのグリルや電子レンジですと美味しく調理できません)。 ◆おみ漬け、とろろ、南蛮みそ漬 解凍後そのままご賞味いただけます。 とろろは麦飯やごはんにかけてお召し上がりください。 ◆テールスープ 温めてお召し上がりください。 |
原材料 | ◆芯たん 塩仕込み 牛たん、食塩/調味料(無機塩等)、加工でん粉、(一部に牛肉を含む) ◆おみ漬け 青菜、大根、人参、漬け原材料(砂糖混合異性化液糖、醤油、醸造調味料、蛋白加水分解物、食塩、リンゴ酢)/調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、香辛料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ◆とろろ 長芋(やまいもを含む) ◆南蛮みそ漬 青唐辛子、漬け原材料(米みそ、砂糖、食塩、酒精)、(一部に大豆を含む) ◆テールスープ ボイル牛たん(国内製造)、食塩、ビーフ風味調味料、牛テールエキス、酵母エキス、牛脂加工品、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む) |
原料原産地 | ◆芯たん 塩仕込み 牛たん(アイルランド、ニュージーランド 、その他 ) ◆おみ漬け、とろろ 国産 ◆南蛮みそ漬 宮城県 |
賞味期限 | 製造日から270日 |
保存方法 | ◆厚切り芯たん 塩仕込み、おみ漬け、とろろ -15度以下 ◆南蛮みそ漬、テールスープ 常温 |
5.0
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クロちゃん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
牛タンが分厚く、味噌漬けも久しぶりで、大変美味しく頂きました♪2024/ 09/ 23 08: 36
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そらみち 様
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定食メニューをそのまま味わえるのが選んだポイントです。今回贈り物に利用して大変喜ばれました。2024/ 09/ 08 12: 09
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みいちゃん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
友人へのお中元に。いつもお世話になってます。2024/ 09/ 01 20: 56
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イシ 様
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本店に行き食べた定食が忘れられず、お肉もそうですが、セットの漬物も絶妙でお肉を食べるには欠かせない。そんなセットが、自宅で食べられるので、選びました! ご飯炊くだけで、簡単に準備できるのもおすすめです!2024/ 08/ 24 16: 04
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友さん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
何時も東京駅で購入してますので、美味しさはズバ1です。無くなり次第、これからも購入してます。 更に良い子なを提供して下さい。2024/ 07/ 06 17: 20
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Ron67 様
評価1評価2評価3評価4評価55
テレビ番組の紹介で、芯タンを知りました。 美味しそうで、我が家には、かなり高価でしたが、父の日のために息子も大賛成だったので、頼みました。 味良し、かなり肉厚で満足度1000%いきました。 テールスープやおみ漬けも美味しくいただきました。 また、機会がありましたら、頼みたいです。 暑さが増す今年ですが、皆様お身体に気をつけて頑張ってくださいね。2024/ 06/ 22 15: 41
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ゆり 様
評価1評価2評価3評価4評価55
何度もリピートしています。南蛮味噌もスープもありでお店で食べてるように美味しいです。また買います。2024/ 02/ 18 11: 39
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Nori 様
評価1評価2評価3評価4評価55
とても美味しかったです。 息子と孫が来た時用に頼みました、前日に冷蔵庫に移して解凍して、食べやすいように3等分にカットして焼いてみました。とっても美味しくできて皆んな喜んで食べてくれました。味付けも丁度よく何もつけなくても美味しかったです。 定食セットなのでとろろや牛タンスープ、これも美味しかったです。また注文したいと思いました。2024/ 01/ 30 16: 11
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じゅん 様
評価1評価2評価3評価4評価55
とても美味しかったです。 定期的に食べたくなる味です♪ また購入します。2023/ 10/ 21 19: 18
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haru 様
評価1評価2評価3評価4評価55
牛タン好きな娘夫婦へ送りました。予想通り、タンは柔らかくてとても美味しかったと大好評でした。定食セットにしたので、漬物やスープまで付いていて感激したそうです。 またリピートさせていただきます。2023/ 07/ 08 15: 52
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